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第3章 威基基 Waikiki Beach

暖天佳景即闲游

对于绝大多数的游客来说,夏威夷梦幻始于威基基。

美丽的白色沙滩、漂亮的滨海大道、豪华的酒店公寓、舒适的购物商场,以及丰富的餐饮娱乐设施,威基基激发了人们的旅游度假欲望。它也是世界上最著名的旅游天堂,每天有三万多游客涌入威基基的酒店。

威基基海滩位于欧胡岛的东南海岸,它最南面是大海,北面和西面是阿拉瓦伊运河,东边是卡皮奥拉妮公园的绿地,从威基基的任何地方几乎都看得见欧胡岛的标志景观——钻石头山。由于大海和运河的走向,所以,威基基的主干道卡拉考阿大街和库希奥大街都是由东向西方向的。整个威基基地区长约3公里,宽约0.8公里,面积约2平方公里。

Waikiki在夏威夷语中的意思是“喷涌之泉”。

在阿拉瓦伊运河修建以前,威基基是海边的一大片沼泽地,其间分布着渔塘和水池,还有一些水田(主要种植芋头)和农庄。十九世纪,这里成为夏威夷皇族的御用修养度假园地,各岛屿的总头领都在这里建有别墅。历史总是潜移默化地在发生着影响,一百多年来,威基基的面貌发生了翻天覆地的变化,但依然是一个度假胜地,那些总头领的别墅或许今天已经变成了大酒店。皇家夏威夷酒店这座粉红色的宫殿,就座落在昔日国王卡麦哈麦哈一世的静养所遗址上。

1863年,欧胡岛市中心檀香山通往威基基海滩的第一条道路辟建,一条骡拉的公交线路也由这条路把威基基同市中心联结起来,随之,威基基出现了第一家面向游客的别墅。从第一家别墅到世界著名的旅游胜地,其间所要耗费的精力和金钱难以计数。威基基的兴盛和繁荣始于二十世纪七十年代,日本经济的腾飞,释放了日本国民对于度假旅游的热情,日本人把夏威夷看作是自己的后花园,大量游客涌入夏威夷,这种庞大的需求,刺激了威基基旅游业的飞跃发展。此后十年里,大约二十亿美元的资金汇聚威基基,迅速把这里打造成国际级的旅游中心。日本游客是威基基的支柱,因此,威基基除了英语还通行日语,从酒店到商场,从公交车到小吃店,日语几乎渗透到每一个角落。

从檀香山国际机场乘车进入威基基,就像是来到一个繁华闹市:高楼大厦鳞次栉比,时尚名牌专卖店摩肩接踵,熙熙攮攮的人群,川流不息的车河……期待中的夏威夷,或许是远离尘嚣的清幽海岛,却不料迎面而来的是如此热闹的都市景象。不过,当你到达酒店,入驻客房,掀开窗帘举目眺望:碧蓝的大海,晶莹的沙滩,随风摇曳的椰子树,逐浪起伏的冲浪人,还有从风景明信片熟识的钻石头山……这时,你才确信自己已经身临风景如画的夏威夷。

一串珍珠般的海滩

威基基的海滩原来并没有这样漂亮的沙子,沙子是为了建设观光胜地而从莫洛凯岛运来白色沙子,用人工铺设在海滩上的。夏威夷的白色沙子主要是海中的贝壳之类经千百年的海浪冲刷碾碎而形成的。

这项耗资巨大的威基基形象工程,如今,已经得到了良好的回报,威基基海滩成为夏威夷标志,每天都有成千上万名游客踏上这片闻名于世的海滩。

两公里长的威基基海岸线在开发和规划过程中,设计者也有意突出不同海滩不同特点,因此,威基基的海滩呈现出丰富的区域特征。从空中俯瞰,威基基海滩犹如一串美丽的珍珠项链,每个海滩就仿佛是一颗夺目的珍珠。

威基基海滩的波浪从西到东由平静逐渐到起伏,愈往东浪愈大,不过,与欧胡岛其他海滩比起来,威基基海滩的风浪相对是比较安宁的,所以,在水里嬉戏的游人也比较多。最西边是卡哈那莫库海滩,它是以夏威夷举世闻名的奥运会游泳冠军杜克·卡哈那莫库命名的。这个海滩与泻湖联成一片,是威基基最风平浪静的一个海滩。威基基最大的酒店,拥有两千五百多个客房的希尔顿夏威夷度假村就位于这片区域。卡哈那莫库海滩拥有一个渡船码头,游客由此还可以乘坐水下观光船和双体船出海巡游。

卡哈那莫库海滩的东边是德拉西堡海滩,占地20英亩。这里更像是一个植物园,沙滩后面是一片森林和绿地,高大的椰树旁边茂密的攀藤架下,置放着不少野餐桌椅。在所有威基基海滩中,这里也许是最受夏威夷当地人欢迎的一处,当地人周末或假日经常来到这里,三五朋友,几户家庭,围坐在沙滩边绿树下野餐,闲看潮涨日落。这片海滩为美国政府所有,海滩边还有一个美国军事博物馆,这里原来是珍珠港的一个军事堡垒。

格雷海滩的名字是为了纪念拉范恰·格雷夫人。她在这片海滩旁经营了威基基最早的一间度假公寓,今天,这个位置是夏威夷最贵族气的酒店——哈蕾库拉尼酒店。格雷海滩因为有一股清爽的泉水从这里注入大海,所以,海水比其他地方更清澈。这里是威基基最好的游泳海滩,最令人兴奋的是,在这里游泳,你经常能遇到海龟也游在你身边。

与格雷海滩相邻的皇家莫纳海滩也是游泳的好地方,这片海滩几乎处于威基基的中间位置,也许这也是夏威夷国王卡麦哈麦哈一世把自己度假园地建立在这片海滩边的原因。海滩的名字包含了海滩背后的两家重要酒店:皇家夏威夷和威斯汀莫妮冲浪者。海滩上有一个综合海滩服务中心,有独木舟出租以及冲浪教习,据称只要花上一个小时,就能让初学者站上冲浪板在海里踏浪。

从皇家莫妮海滩往东,就开始了没有建筑物遮挡的海滩,游人可以从滨海大道直接步入沙滩,大海和钻石头山始终一览无余。

因此,从威基基海滩中心到库希奥海滩公园一直延伸至卡皮奥拉尼公园海滩中心是威基基海滩活动的中心区,这里也是威基基最热闹的海滩活动场所。海滩上提供了各种海上活动的设施和服务:冲浴房、更衣室、食品亭,以及海滩边的休闲桌椅;独木舟租赁、冲浪器械以及游船码头。海滩边散步的,大海里冲浪游泳的,凉亭里还有许多不下海的老人在下棋打牌……

一切从卡拉考阿大街开始(Kalakaua Ave.)

住在威基基,你每天都会频繁地在卡拉考阿大街穿梭,无论你是否热衷购物,卡拉考阿大街两旁令人目眩的商店,总是一种诱惑。

逛街购物是威基基除了海滩生活之外的另一项重要活动。也许,你总是计划着把白天完整的时间用来去游览欧胡岛的其他景点,或者去造访夏威夷别的岛屿,但最后你会发现你还是把很多时间交给了威基基的逛街购物。开始是晚饭前空隙时间的信步漫游,后来就决定专门留半天时间好好逛逛,最后发现在威基基商店流连的时间居然占到了整个夏威夷旅行的一大半。

一切都是从卡拉考阿大街开始的。

卡拉考阿大街从市中心一直通向威基基海滩,它最繁华的一段是在威基基,作为威基基的滨海主干道,这条繁华的黄金大道把威基基的灿烂多姿尽情地展示在人们面前,所有威基基最耀眼的酒店、商店、餐厅都集中在卡拉考阿大街上。当你踏上卡拉考阿大街,汇入涌动的人潮,一种兴奋感陡然升起,就像去参加一个派对。

漫步卡拉考阿大街,如果从西边起步,那么夏威夷希尔顿度假村内的彩虹市场是首先值得参观的地方。希尔顿度假村是威基基占地面积最大的酒店,彩虹市场就位于酒店的庭院内,具有东方园林风格的庭院,亭台水榭,回廊假山,水池里还养着许多金鲤鱼,整个购物中心的环境清幽怡人。这里的商店主要以一些古董店和工艺品店为特色,也有超市和旅游纪念品商店。游览彩虹市场,或许可以把它作为威基基购物的引子和序曲。

卡拉考阿国王广场和威基基购物市场。卡拉考阿国王广场是一幢玻璃幕墙结构的现代建筑,位于威基基西端卡拉考阿大街与库希奥大街的交汇处,一些年轻时髦的品牌专卖开设在此,由此往东直至威基基购物市场,现在已经发展成为威基基的一个时尚购物区,不少世界顶级时尚品牌都在这里设立了专卖店,其中包括:TOD'S、YSL、BALLY、COACH。有人认为这里才是卡拉考阿购物狂想曲的开始。

夏威夷皇家购物中心是威基基购物重镇,许多一线时尚品牌,譬如爱马仕、菲尔格慕、香奈尔、芬迪等的旗舰店都驻扎于此。三层楼的皇家购物中心开业于1981年,分为A、B、C三个区域,分别以木槿、兰花和伊利马命名,中心有超过一百家商店。沿街的都是一些大品牌的旗舰店,橱窗里透露出优雅奢华的气息。中庭则是一个很开阔的购物走廊,氛围轻松舒适,其间经常举办各种夏威夷民间艺人的表演和展示。二楼则是二线的时装品牌以及针对年轻人的运动系列品牌;三楼除了一些工艺品和礼品商店,主要以餐饮娱乐为主。

DFS。免税店绝大多数都开在机场内,威基基的免税店开创了免税店开在市中心的先例,并且经营得非常成功。免税店在二楼,必须凭护照和机票才能进入购物,机票为了要证明夏威夷是你离开美国前的最后逗留地,如果你还要经美国其他城市再回国,那么你将不被允许进入免税店购物,你只能去机场的免税商店。免税店内的商品与我们通常在机场免税店里见到的相类似,只是在市区购买更从容、更方便。底楼则是一个百货商店,有各色食品、礼品,还有咖啡店。DFS也是游客的集散中心,因为商店辟有专门的电车,往返于商店和威基基各酒店之间,是威基基唯一的免费电车线路。因此,不少游客都以车代步,利用这条免费电车线路作威基基的观光游。

国际商业中心。这是威基基的小商品市场,永远挤满游客。此处原来是夏威夷国王卡麦哈麦哈四世的遗孀艾玛王后的寝宫,环境宛如热带丛林,植物茂盛,入口处的大榕树和喷泉是威基基的著名景点,猫王普雷斯利的《蓝色夏威夷》曾经在这里取景。不大的地方密集了一百二十多家小店、售货亭和露天摊点,以供应手工艺品以及小饰物、廉价服装等小商品为主,可以讨价还价,但这里观光价值胜于购物价值。

凯悦购物中心。这是以凯悦酒店的裙楼和底楼组成的购物中心,环境优雅,有服装和首饰等精品专卖店。沿街还有梅西百货和三越百货两家著名的美国和日本百货公司,还有一些家居用品商店。卡拉考阿国王1874年至1891年统治夏威夷王国期间,把他的夏日行宫就建在现在凯悦酒店的位置。

从凯悦再往东,在卡拉考阿大街最东端的威基基海滩万豪酒店的两幢巨大塔楼的底楼也开设了一个购物中心,有十五家精品店入驻其内,其中比较特别的一家店专门供应手工制作的各式夏威夷吉他。

除了卡拉考阿大街,在威基基的一些横街上也有不少值得一逛的购物地点。劳威斯街是威基基南北向最长的一条路,北起阿拉瓦伊运河,南至格雷海滩边的哈蕾库拉尼酒店门前。其从卡拉考阿大街到哈蕾库拉尼酒店这一段,最近被建设成一条气氛轻松的休闲购物区域,这是威基基最新开张的一条购物街。劳威斯休闲购物街分为两层,这里的几十家店有夏威夷的民间手工艺品、画廊、饰品以及餐饮和咖啡店等,休闲购物街前有一个小广场,中心是个音乐喷泉。每天小广场的草坪上都有夏威夷的民间艺人进行表演,有草裙舞和民间音乐演出。

早餐 下午茶 傍晚时分的漫步

餐饮如云的威基基在卡拉考阿大街以及每条横街上几乎都能找到一些合适的餐厅。虽然在夏威夷到处可以遇到组织去参加卢奥的当地民俗餐饮仪式,但那更像是观赏表演,而不是吃东西。威基基也有不少中餐厅,但日本料理的水准似乎更值得期待,从居酒屋到烤肉店,甚至简单的拉面馆,威基基不难找到味道颇佳、价格也算合理的日本料理店。威基基购物广场的底层是个美食街,里面有不少亚洲料理,应付日常的餐饮应该是足够丰富。在此之外,你可能会希望找到一些令人印象深刻的享受型的美食,那么,下列几处不可错过。

檀香山咖啡的早餐。

檀香山咖啡是夏威夷的一个咖啡连锁店,你在夏威夷的不少地方和机场都可以看到。威基基的这一家拥有极好的地利,就在威斯汀莫妮冲浪者酒店边上。咖啡店用夏威夷本地产的科纳咖啡豆调制各式咖啡,同时还有一些可口的面包点心,如果你不想在酒店吃早餐,就可以到这里来换换口味,早餐时间许多游客都不约而同地选择这里,连周围办公室的一些职员也喜欢到这里购买早餐。店员十分好客,服务周到,营造了很好的气氛。逛街逛累了,也可以到这里来歇脚。无论如何,这个咖啡店里的咖啡要比许多星巴克的咖啡好喝。靠窗的座位可以看到卡拉考阿街,所以总是满座。

威斯汀莫妮冲浪者酒店下午茶。

威斯汀莫妮冲浪者酒店是卡拉考阿大街上最引人注目的一幢建筑,这座漂亮的维多利亚式建筑建于1901年,现在已经成为美国国家重点保护的历史建筑。这个酒店是威基基开业最早的大型酒店,一个多世纪来,酒店的优雅情调吸引了许多游客。莫妮冲浪者酒店平台的下午茶,是威基基的一道风景,也是一种优雅的生活传统。白色的木结构大平台坐拥美丽的海景,四面通透,视野开阔,老式吊顶电扇摇出一派热带风情。旁边的院落里一棵1885年栽种的菩提树,现在已经绿荫满庭,树前是酒店面对大海的露天游泳池,在这样美丽环境中依栏临风,倾听海浪,品闻茶香,实在是非常惬意的享受。因为这里的下午茶闻名遐迩,拥趸甚多,一般都需要预定才有座位。纯正的英国式下午茶,备有几十种不同的红茶供客人挑选,坐定位子,服务生会把备有不同品种茶叶的推车展示到你面前,选定之后,才真正开始下午茶时间。下午茶的点心制作得也非常地道,酸黄瓜熏三文鱼三明治和英国烤饼以及各式蛋糕味道都很纯正,这样不可多得的美食享受,值得花费一个下午的时间。

西边漫步直到东尽头。

威基基仿佛永远都是那样繁华和热闹,即使入夜,卡拉考阿大街上也灯火辉煌,各种街头演出随处可见,除了官方组织的夏威夷风情舞蹈,还有一些民间艺人的卖唱,颇有专业水准的吉他、手风琴、排萧等演奏,以及哑剧表演,为威基基增添独特的风情。

也许,你想避开卡拉考阿大街和威基基海滩的喧嚣人群,找一个宁静的地方散散步,那么你可以走到威基基的最西边,在阿拉瓦伊运河的边上,有一段河堤步行道,步行道两旁是两排整齐的高大菩提树,菩提树构成长长的一条绿荫隧道,漫步其中,心情舒畅。

或者,你来到威基基的最东头,卡皮奥拉尼公园,一大片宽阔的草坪,还有高大的榕树、夏威夷松以及合欢树。卡皮奥拉公园占地155英亩,是夏威夷最古老的公园,以卡麦哈麦哈一世的妻子卡皮奥拉尼王后的名字命名。这里面对钻石头山,背面则是檀香山动物园,拐一个弯就是卡拉考阿大街,但卡皮奥拉尼公园总是那样寂静。暂时丢开冲浪、潜水,稍微回避商店、娱乐,就那样坐在草地之上,亲吻青草的芳香,消磨一段闲而忘忧的时光。

夏威夷旅游局官方网站(中文):http://www.gohawaii.cn

这是夏威夷旅游局的官方网站,其中有关于夏威夷最基本的一些资料、各岛的地图等,也有夏威夷旅游方面最新的一些介绍和主题旅游的信息,可以作为了解夏威夷的最基本参考。

关于夏威夷的两本书

国家地理学会旅行家系列《夏威夷》

【美】丽塔·有吉著 杨俊峰等译 辽宁教育出版社2003年9月版

作者长期为旅游杂志撰写旅游文章,热爱夏威夷,并长期生活在檀香山。这本介绍夏威夷的著作,比较清晰和完整地描述了夏威夷的历史文化,让读者对于夏威夷有了一个全面的认识。同时,本书对于夏威夷的重要旅游资源和信息也有比较细致的介绍,它是目前所见有关夏威夷旅行的中文书中,对于夏威夷的介绍整体感最强的一本。

“走遍全球”《夏威夷》

中国旅行出版社2001年7月版

夏威夷的旅游收入至少有一半是日本游客贡献的,日本游客把夏威夷作为自己在太平洋上的“后花园”。“走遍全球”是世界上水准最高的旅游手册之一,其优势就在于提供的信息不仅丰富而且周到,同时也突出重点,对于旅行者帮助极大。由于中国旅客与日本游客在旅游文化上有很多相近处,因此,夏威夷一书的内容也很贴合中国旅行者的兴趣和关注点,这是一本夏威夷旅行必备的工具书。

杜克·卡哈那莫库雕像

这座高4.3米的青铜雕像位于威基基人气最旺的库希奥海滩,杜克·卡哈那莫库面容英俊,身材健美,张开双臂面对卡拉考阿大街。杜克·卡哈那莫库被夏威夷人视为英雄,他是土生土长的夏威夷人,生于1890年8月24日,从小就在如今希尔顿度假村周围的威基基海滩游泳、冲浪。他的天赋被发现后,第一次参加比赛,就打破100米自由泳世界记录。了不起的杜克在1912年奥运会上获得100米自由泳金牌与接力银牌。1920年奥运会他赢得两枚金牌,1924年他以34岁“高龄”再次赢得一枚奥运银牌。杜克还是著名的威基基沙滩男孩的先驱者。威基基沙滩男孩是当地一些以教授游客冲浪与划艇技巧为生的水上高手。成名后的杜克作为夏威夷的形象大使游历世界,推广冲浪运动,向世界传播“阿洛哈”精神。如今矗立在威基基海滩边上的杜克·卡哈那莫库雕像,成为了威基基的一个重要标志,也是游客摄影留念的景点。

魔法石

同样在库希奥海滩,杜克·卡哈那莫库雕像的西边,靠近威基基警察局的地方,有四块古老的岩石,这也是威基基重要的历史文物。每块岩石的重量都接近一吨,是公元400年左右从凯姆基开采后被运到这里的。据说岩石是为了膜拜四位从大溪地来的具有神力的法师,这四位法师来这里为当地人治病,在他们返回大溪地时,将自己的魔力留在了四块岩石上,让岩石继续发挥魔力,因此,当地人在碰到生病和灾难时,总是来岩石边膜拜,祈求神力相助。这些岩石也成为了夏威夷人的重要精神支柱。

库希奥大街(Kuhio Ave.)

库希奥大街是威基基靠山一面的一条大道,虽然它的繁华程度不如卡拉考阿大街,但也是在威基基生活时常会经过的重要道路。因为威基基的公共交通实行单行道,卡拉考阿大街是从西往东行驶,库希奥大街则由东往西,所以要坐公交去檀香山市中心或者威基基西面,总是要到库希奥大街上的车站去等车。与卡拉考阿相比,库希奥大街上的酒店和公寓价格比较平实,如果想选择实惠的住宿,库希奥大街是一个很好的选择。库希奥也是一条重要的商业街,而且这条街上的商店不像卡拉考阿大街上的商店那么喧闹。更值得推荐的是在库西奥大街偏西的一段,有不少品味讲究、设计独特的专卖店和酒吧,餐厅的价格和味道都很不错,这里也是当地同性恋者晚上聚集的地方。

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